Svensk Krämig Honung

Krämig honung är en så kallad ympad honung. Ympning är en process inom biodling som gör att kristallisering sker snabbare, detta görs med omsorg utan att skada honung på som helst sätt. All honung kristalliserar med tiden. 

Krämig honung får finkristallin genom ympningsprocessen och blir smörig i konsistensen samt får en jämnare kvalitet. Den kan bres ut på mackor lättare än andra honung.

Krämig honung kan göras av olika sorters honung och kan därmed variera i smak, lukt och färg.  Allt beroende på vart bina har hämtat nektar.

Ej lämplig för barn under 1 år.